Rýžový nápoj s kalciem jako alternativa mléka. Zcela veganský výrobek, který neobsahuje laktózu ani lepek. Má lehkou jemnou chuť, je řidší a má bílou barvu. Obsahuje vápenitou mořskou řasu. Vhodný i pro teplou kuchyni. V biokvalitě.
Je vhodný jako rostlinná alternativa pro všechny, kteří z nějakého důvodu nechtějí nebo nemohou pít mléko živočišné. Nápoj můžete použít všude tam, kde by normálně přišlo kravské mléko. Nápoj je vhodný pro vegany i alergiky na laktózu či lepek.
O rostlinných nápojích se toho hodně dozvíte v časopise Dobroty léto 2014.
Využití:
Rýžový nápoj lze použít jako běžné mléko. Při zpracování se chová stejně jako základní sójový nápoj. Hodí se především do teplé kuchyně, jelikož není nijak ochucený. Používat ho můžete jako klasické mléko, po zahřátí se jeho chuť nezmění. V lednici ho můžete nechat otevřené až 5 dnů. Před použitím je dobré výrobek protřepat.
U italské značky The Bridge najdete velmi široký sortiment produktů z kategorie bio rostlinných nápojů, smetan a dezertů. Sójové, ovesné, mandlové, kokosové a špaldové nápoje v litrových, půllitrových nebo malých čtvrtlitrových kartonech, nápoje obohacené vápníkem, ochucené nápoje, čtyři druhy smetan a čokoládové nebo vanilkové dezerty… To je nabídka The Bridge.
Tato italská rodinná firma vyrábí svoje produkty už od roku 1994. K jejich výrobě používá vynikající pramenitou vodu, jež vyvěrá z hor přímo ve vesnici, kde firma sídlí, nedaleko severoitalského města Vicenza. Proč je kvalita vody důležitá? Rostlinný nápoj tvoří z 20 % použitá surovina a z 80 % voda, proto je pro jeho výslednou chuť a kvalitu mimořádně důležitá.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Pramenitá voda, italská rýže* 17 %, slunečnicový* olej, olej ze světlice barvířské*, mořské řasy (Lithothamnium calcareum 0,4 %), jedlá mořská sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Produkt byl tepelně zpracován UHT technologií.
K přímé spotřebě. Před otevřením protřepat.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):251kJ/59kcal. Tuky: 1,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 12 g. z toho cukry: 6,6 g. Bílkoviny: 0,5 g. Sůl: 0,1 g
Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 4-5 dnů.
Legislativní zařazení:
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
