Extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Reserva Familiar má středně ovocné aroma a výraznější zaoblenou chuť odrůdy Picual. Ideální pro dochucení ryb, masa, těstovin, rizota, luštěnin, přípravu omáček a dochucení polotvrdých sýrů.
Cena na vyžádání
Nobleza del Sur Reserva Familiar není klasický prémiový olivový olej. Jedná se o olej z listopadové sklizně, který je cenově přijatelnější alternativou pro milovníky kvalitních olivových olejů. Stejně jako prémiové olivové oleje Nobleza del Sur, je i Reserva Familiar zpracován podle nejvyšších standardů a stejnou technologií. Svědčí o tom i velmi nízká acidita 0,2%.
Reserva Familiar je univerzální olivový olej pro přípravu celé škály pokrmů. Výtečně se hodí k přípravě těstovin, rizota, omáček, houbových polévek, luštěnin, bílého a červeného masa nebo ryb a mořských plodů. Tento jednodruhový olej je vylisován z odrůdy Picual, má tedy výraznější chuť a středně ovocné aroma.
Tento olej vyrábí rodinná farma Nobleza del Sur ve španělské Andalusii, konkrétně v regionu Jaén. Farma byla založena v první polovině 17. století a olivový olej se zde vyrábí již 12 generací. A právě díky mnohaletým zkušenostem zde vzniká olej nejvyšší jakosti. Podle průvodce Flos Olei, který používáme jako etalon pro výběr našich partnerů, má Nobleza del Sur hodnocení 99 ze 100 bodů. Navíc si toto vysoké hodnocení drží dlouhodobě, takže máte jistotu, že olivové oleje Nobleza del Sur patří k těm nejlepším. Značka sbírá pravidelně i četná ocenění na mezinárodních soutěžích a možná vás zaujme, že je velmi úspěšná také na náročném japonském trhu.
Jaroslav Hruška
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
