Složení: Para ořechy Země původu: Bolívie, BRAZÍLIE
Cena na vyžádání
Honí vás mlsná? Tuhle dámu dobře známe a musíme říct, že je neodbytná! Naštěstí u nás máme takové zbraně, se kterými si s paní Mlsnou hravě poradíte. Kromě jiného i para ořechy, které jsou naší specialitou. Do našeho e-shopu tato pochoutka zamířila z Brazílie a je vidět, že se chytla. Para ořechy jsou výjimečné hned z řady důvodů – původ, vzhled, chuť, ale nejvíce vás překvapí jejich obsah selenu. Z oříšků ho právě para ořechy obsahují nejvíce. A jak je známo, selen se podepíše nejen na kvalitě vlasů a pleti, ale také na posílené imunitě a antioxidačních účincích. A proto pokud se vám paní Mlsná lepí na paty, jděte na ni s para ořechy.
Plod tohoto stromu měřící 16 cm v průměru má skořápku podobnou kokosovému ořechu, která se po dozrání rozevře a vydá 20 až 24 semínek ve tvaru ledviny. Ty měří 3–4 cm, mají dřevnatou slupku, v které je mohutné jádro známé jako para ořech.
Para ořechy obsahují více než 66 % tuků, které se velmi snadno kazí. Ty obsahují až 25 % nasycených mastných kyselin. Spolu s palmou a kokosovým ořechem jsou para ořechy rostlinou nejbohatší na tento druh mastných kyselin. Para ořechy jsou bohaté na proteiny (14 %), vitamin E a minerály (fosfor, hořčík, vápník a železo). Jejich nejdůležitější dietetickou vlastností je vysoký obsah vitaminu B1, který je vyšší než v mase, mléku nebo vejcích. Tohoto vitaminu obsahují více jen pšeničné klíčky, pivní kvasnice, slunečnicová semínka a piniové oříšky.
Para ořechy jsou tedy vhodné pro ty, kdo trpí nervovými poruchami, jako např. podrážděností, depresí, výpadky paměti, špatnou koncentrací nebo sníženou duševní výkonností.
Kvůli příznivému účinku vitaminu B1 na nervovou soustavu by měli para ořechy jíst i ti, kteří se pokoušejí přestat kouřit.
Nejčastěji se jedí syrové. Musí se dobře rozžvýkat jako všechny ostatní olejnaté ořechy. Mohou se i péci, zpravidla v troubě 5 až 10 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu a příjemnou chuť.
Složení: Para ořechy
Země původu: Bolívie, BRAZÍLIE
Energie |
656/2743 |
Kcal/kJ |
|||||||||||||||
Tuky |
66,4 |
g |
|||||||||||||||
– z toho nasycené mastné kyseliny |
15,1 |
g |
|||||||||||||||
Sacharidy |
12,3 |
g |
|||||||||||||||
– z toho cukry |
2,3 |
g |
|||||||||||||||
Vláknina |
7,5 |
g |
|||||||||||||||
Bílkoviny |
14,3 |
g |
|||||||||||||||
Sůl |
0 |
g |
|||||||||||||||
|
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?