Káva Paraná Extra bar Premium je mezník mezi Arabikou a Robustou. Je vhodná pro zákazníky, kteří mají rádi vysoký poměr arabiky a nemají rádi přirozenou aciditu neboli kyselost. Tuto kyselost potlačí zmíněných 10% robusty, které zároveň vytvotí hezkou pěnu na espressu. Je vhodná jak pro kávu espresso tak i pro mléčné variace.
Cena na vyžádání
Torrefazione Paraná je rodinný podnik, založený v Římě panem Ruggertem Giannellim již v roce 1960. Káva Paraná působí na evropském trhu tedy již 50 let.
Díky své filozofii se Torrefazione Paraná soustřeďuje především na italský trh v okolí Říma, kde společnost působí jako prodejce a současně i koordinátor provozu některých důležitých kaváren. Jen v okolí Říma Torrefazione Paraná dodává kávu do více než 500 kaváren a barů.
Od roku 1997 Torrefazione Parana zahájila vývoz na mezinárodní trhy a to hlavně do Evropy, ale také do USA, Austrálie a Činy Torrefazione Parana vybírá jen ty nejlepší zelené kávové boby druhu Arabica z oblastí Jižní a Střední Ameriky a druhu Robusta z oblasti Indického oceánu. Na první pohled neobvyklé jméno, ale kdo rozumí kávě ví, že Paraná je jednou ze 4 hlavních provincií v Brazílii ve kterých se káva pěstuje. Paraná Caffe Espresso je směsí nejlepších kávových zrn Arabica a jedním z typických představitelů římské pražené kávy.
Jakub Hájíček
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
