Ibis Redibis je základní kávou sortimentu pražírny Passalacqua. Jedná se o poměrně silnou, lehce drsnou kávu s příjemným sladkým dozvukem.Ideální směs pro macchiatto, latte nebo cappuccino. Díky 40% obsahu kávy Robusta má výsledná káva vynikající pěnu, a proto se výborně hodí ke kombinaci s mlékem.
Cena na vyžádání
Jako všechny značky kávy Passalacqua tak i Ibis Redibis má tmavé pražení, typické pro jižní oblast Itálie. Vysoký 40% podíl Robusty v kávě Ibis dělá příjemnou zemitou chuť a neskutečně hustou pěnou.
Příběh značky Passalacqua začíná v roce 1948. Tato značka, stejně jako většina italských pražíren, vznikala díky rodinné tradici. Drobný krámek v Neapoli se strojem na pražení malých dávek kávy se postupně rozrůstal a to až do dnešní doby. Dnes má továrna Passalacqua 5000 m2, je plně automatizovaná a dokáže vyprodukovat až 3460 kg upražené a zabalené kávy za hodinu. V posledních letech se tato káva stala jednou z nejkvalitnějších káv na italském trhu.
Jakub Hájíček
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
