Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva. Pomalý, přirozený proces zrání trvá 90 dní. Jedinečné mikroklima oblasti řeky Tisza vytváří na povrchu bílou plíseň, která dává Uherskému salámu PICK jeho neporovnatelnou chuť a vzhled.
Cena na vyžádání
100 g výrobku bylo vyrobeno ze 156 g masa.
Výrobek zraje a může podléhat ztrátě hmotnosti (výrobek vysychá).
| Na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2112 kJ / 510 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 4,1 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Martin Sikora
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
