Tak chutná nebe. Korpus z odpalovaného těsta plněný žloutkovým krémem, šlehačkou a citrónovou polevou.
Cena na vyžádání
Vznešený původ a historie sahající až do 18. století. Na tento způsob přípravy těsta přišli Italové ve Florencii, na dvoře samotné Katřiny Medicejské. No a protože já Itálii a vše s ní spojené miluji, rozhodla jsem se zařadit tento zákusek do mé nabídky. Dopřejte si i Vy kousek na Váš stůl.
Složení: voda, vaječná melanž, pšeničná mouka, slunečnicový olej, sůl
Korpus: odpalované těsto
Náplň: smetana 35% (karagenan), žloutkový krém (voda, cukr, sušené mléko, kukuřičný škrob, máslo, vaječné žloutky, vanilkový, cukr, vaječný likér)
Poleva: fondant (cukr, glukozový sirup, voda), citronová šťáva
Martin Hejda
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
