Retsina Tear of the Pine 750ml 2018 KECHRIS

Popis produktu

Charakteristika: citrusové vůně překrývají jemný vanilkový základ s bylinnými tóny rozmarýnu, tymiánu a zázvoru. Následuje exploze zralých ovocných příchutí. Výrazný minerální podklad, vyvážená kyselost a pozoruhodný dlouhotrvající závěr, který potvrzuje komplexnost vína. Retsina světové třídy s překvapivou schopností stárnout oceněné více než 40 mezinárodními cenami.

Odrůda: suchá bílá Retsina – označení podle tradice šlechtění odrůd, 100% řecká odrůda Assyrtiko, fermentovaná a zrající 6 měsíců v nových dubových barelech. Může být archivována i více než 10 let.

Vinice: Goumenissa.

Ideální k jídlu: tučné ryby, grilované ryby, mořské plody, jídla s drůbežího masa včetně grilovaných, uzené vepřové, jehněčí na rozmarýnu, bílé sýry, sushi a jídla thajské kuchyně.

Alkohol 13,5%, kyselost 6,8 g/l, zbytkový cukr 3,7g/l. 750ml.

Mezinárodní ocenění za poslední dobu: