Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg Kabinett 2017, Flick, polosladké

Popis produktu

Vinařství pana Flicka je členem elitního sdružení nejlepších vinařů Německa VDP, navíc z malé a velmi vyhlášené oblasti Rheingau. Zajímavostí tohoto vína je to, že se dodnes servíruje na anglickém královském dvoře. Vinice navštívila na doporučení místních obchodníků s vínem v roce 1845 královna Viktorie a svolila, aby ji po ní pojmenovali. Půda v oblasti je vápenitá s mořskými usazeninami, proto je ve víně patrný minerální charakter.

HODNOCENÍ ZA OCENĚNÁVÍNA.CZ:

92bodů opravdu velké víno a není divu, že si na něm pochutnává i anglická královna. Nebudu zastírat, že toto víno mě opravdu nadchlo. 

DALŠÍ OCENĚNÍ: 

• 93 bodů Falstaff magazin

CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Hned na nose už je znát, že toto víno je jiná liga. Víno vás zaujme svou komplexností a intenzitou, od citrusových a meruňkových tónů se dostáváme až k vůni čerstvého a šťavnatého ananasu, medovosti a lipovým květům až k tónům broskví. Začínají se navíc objevovat příjemné terciální tóny vosku, sušených meruněk a kandovaného ovoce.

Tělo je koncentrované minerální se svěžími tóny citrusů, meruněk, broskví až po květinově medové tóny. U tohoto vína mě opravdu baví objevovat další a další dimenze chutě a vůně. Dochuť je epochálně dlouhá doznívá v ní šťavnatost, medovost a tóny exotického ovoce, nádhera…

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12°C  = vyndejte Ryzlink z lednice cca 30min před podáváním.

DEKANTACE: Není nutná, ale pokud Ryzlink z vinařství Flick otevřete 30 min před podávánín určitě nic nezkazíte a víno se hezky prodýchne. 

ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál pozitivní archivace tohoto vína odhaduji minimálně na 10let. 

Obsahuje siřičitany – mimochodem věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích a třeba v sušeném ovoci je této látky ještě 8x více … Obecně platí že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky.