Jasmínová rýže v biokvalitě s jemnou přirozenou vůní květin. Tradiční součást asijské kuchyně. Po uvaření je lepivější, hodí se tedy k omáčkám. Rýže má lehce nasládlou chuť, využijete ji proto i v dezertech.
Využití:
Jasmínová rýže pochází původně ze severu Thajska. Dnes se ale pěstuje i v Laosu, Vietnamu a dokonce v Itálii. Své jméno získala kvůli své květinové vůni, která někomu připomíná jasmín a kvůli své bílé barvě. Tato specifická vůně se u rýže vytváří přirozeně. Po uvaření je rýže kyprá, lepivá a lehce nasládlá.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Rýže jasmínová dlouhozrnná loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody20 minut.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1510kJ/361kcal. Tuky: 0,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 0,3 g. Bílkoviny: 7,4 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: V suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – rýže.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
