Salát z mořských řasy můžete jíst samotný nebo s ním obohatit polévku či zeleninový salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány. Tento salát obsahuje řasy Wakame, Suginori a Funori.
Využití:
Japonská společnost Muso byla založena před 30 lety. Prodává tradiční japonské potraviny – sójové omáčky, umeboshi, agar-agar, umeocet a miso pasty. Miso pasty se v Japonsku konzumují denně a jsou vysoce ceněny pro své výživové a zdravotní účinky, dokonce se jim přisuzuje zásluha na proslulé dlouhověkosti Japonců. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované. Jedním z hlavních dodavatelů této společnosti je firma Maruya Hatcha Miso, která se výrobou misa pasty zabývá už přes 700 let.
Řasy Wakame (Undaria pinnatifida), agar (Gelidium), řasy wakame vlákna (Undaria pinnatifida), řasy Suginori (Gigartina), řasy Funori (Gloiopeltis).
Řasu namočte do vody na 10 minut. Dobře osušte. Přidejte do salátu. Produkt po namočení zvětší objem 10-12 krát.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):746kJ/181kcal. Tuky: 1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 11 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 12 g. Sůl: 23 g
Skladování: Skladujte v suchu a uzavřeném obalu.
Legislativní zařazení: Salát z mořských řas
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?