Settesoli Grecanico ma slámově žluto barvu s nazelenalými odlesky. Vůně je svěží, s delikátními tóny citrusů. Chuť je jemná a dlouhotrvající.
Cena na vyžádání
Réva: 100 % Grecanico (bílé).
Obsah alkoholu: 12 % vol.
Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Menfi na Sicílii. Vinice jsou položeny 200-250 m.n.m., s hustotou osazení 3800 keřů/ha.
Sklizeň: Réva je sbírána ručně na přelomu září a října.
Výroba: Fermentace probíhá za řízené teploty po dobu 15 dní, macerace probíhá za stále kontrolované teploty 15-18°C v nerezových tancích, kde víno také dozrává a v únoru je stáčeno do lahví.
Kombinace: Vynikající s předkrmy na základě ryb, nebo s carpacciem, čerstvými sýry a tmavými masy.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
