Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Menfi na Sicílii. Vinice jsou položeny 200-250 m.n.m., s hustotou osazení 3800- 4200 keřů/ha.
Sklizeň: Réva je sbírána ručně v první polovině srpna.
Výroba: Fermentace trvá 8-10 dni, macerace probíhá za teploty 22-25°C v nerezových tancích, kde víno také dozrává a v dubnu je stáčeno do lahví.
Archivace: 5 let.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
