Settesoli Seligo má světle žlutou barvu slámy se světle zelenými odlesky. Vůně je květinová, s delikátními tóny zralé meruňky, pomerančového květu a citronové kůry. Chuť je jemná a osvěžující, dlouhotrvající, na závěr je cítit stopa máty a citrusů.
Cena na vyžádání
Réva: 50 % Grillo, 50 % Chardonnay (bílé).
Obsah alkoholu: 13 % vol.
Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Menfi na Sicílii. Vinice jsou položeny 200-250 m.n.m.
Sklizeň: Réva je sbírána ručně na přelomu září a října.
Výroba: Fermentace probíhá za řízené teploty po dobu 15 dní, macerace probíhá za stále kontrolované teploty 15-18°C v nerezových tancích, kde víno také dozrává a v únoru je stáčeno do lahví.
Kombinace: Vynikající s předkrmy na základě surových ryb a s dalšími rybími pokrmy s výraznou chutí.
Václav Sevald
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
