Mořská hrubá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně v mořské vodě a získává se odpařováním na slunci. Vhodná k ochucení pokrmů, lze ji ale využít i pro přípravu přírodního peelingu nebo jako dekoraci.
Využití:
V historii byla mořská voda v mnoha zemích často jediným zdrojem soli. Stejně jako dnes se i tehdy získávala odpařováním vody na slunci. Běžným postupem bývá napuštění nádrží mořskou vodou. Následně díky slunci vznikne hustý solný roztok. Nečistoty a jiné látky v tomto procesu klesnou na dno a oddělí se tak od roztoku, který poté krystalizuje v hrubou sůl.
Sůl jedlá, obsah NaCl v sušině 99,5 %. Může obsahovat stopy lepku.
K dochucení pokrmů.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: V teplotách od 20–45 °C a vlhkosti vzduchu od 54–87 %.
Legislativní zařazení: Sůl jedlá mořská.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?