Tekutý svetr, který nekouše

Popis produktu

Zase ty ponožky a vánoční svetr? Letos ne! Tenhle svetřík taky zahřeje, ale trochu jinak. Nekouše, nemusíte ho prát a můžete se o něj podělit. Vždyť picnout se minimálně ve dvou je vždycky ta lepší varianta. Angrešťák, jednu z našich novinek, jsme oblékli do svátečního a náramně mu to sluší! Potěšte jím třeba sebe nebo ho darujte pod stromeček nějakýmu tomu alkoholikovi. 😉

Co je Angrešťák?

Bílé polosladké vínko s 11,5 % alkoholu, které obsahuje min. 30 % angreštu. Je lehce kyselé se sladkým dozvukem – stejně jako plody jeho keře. Jakmile odšpuntujete korek, vyvalí se na vás příjemně sladká vůně, která vás naláká k okamžitému ochutnání. Příjemně se pije, má mnoho zdravotních benefitů a lze ho pít jako aperitiv i jako digestiv.

Složení Angrešťáku

Hroznové víno, angrešt (min. 30 %), voda, cukr a siřičitany. Nic víc, nic míň. Angrešt během kvašení uvolňuje malé množství siřičitanů – konkrétně 0,067 gramů na litr. Obsah zbytkového cukru v Angrešťáku je 76 gramů na litr. Ve víně zůstávají všechny důležité vitamíny, kterými angrešt oplývá a pro které se vyplatí ho jíst i pít.

Zdravotní benefity angreštu (a Angrešťáku)

Kromě příjemně sladko-kyselé chuti, která je balzámem na duši, má tohle angreštové víno spoustu vitamínu C. Říká se, že stačí 150 g angreštu a pokryjete doporučenou denní dávku (a to se vám s Angrešťákem rozhodně povede). No a kromě toho je mega zásobárnou provitamínu A, vápníku, fosforu, zinku, mědi, hořčíku, křemíku a železa. Lahvinku Angrešťáku se vyplatí mít v zásobě i proto, že angrešt je skvělou první pomocí při akutní a chronické zácpě. A tím seznam zdravotních benefitů angreštu rozhodně nekončí: detoxikuje ledviny, angreštová měsíční kúra pomáhá s odbouráním ledvinových a močových kamenů, posiluje cévy.

Jak se angreštové víno pije?

Modří už vědí aneb pokud nejste na Rybízáku nováčkem, víte, že všechna naše ovocná vína lze pít úplně všemi způsoby. Angrešťák můžete popíjet vychlazený i svařený, picnout ho do míchaného drinku nebo ucucávat jako vinný střik. Angreštové víno je skvělé jako aperitiv na přípitek i jako digestiv na trávení po dobrým obídku.

Horké, nebo studené?

Pokud angreštové víno zapomenete vychladit a nechce se vám na něj hodiny čekat, přihoďte pár kostek ledu. A jak rychle vychladit víno i bez ledu? Zabalte láhev do vlhké utěrky nebo menšího ručníku, dejte ji maximálně na 15 minut do mrazáku a voila!

Jakmile klesnou teploty na neúnosnou hodnotu, Angrešťák svařte a užijte si jeho plně rozvinuté chutě i vůně. Vrátí se vám vzpomínky na teplejší dny. A jak angreštové víno co nejlépe svařit? Ohřejte ho na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Žádné koření není potřeba.

Jak párovat Angrešťák s jídlem?

Téměř všechny kombinace jsou povoleny. Nejlíp si ho užijete v kombinaci se středomořskými pokrmy a jakýmkoliv masem. Vzhledem k jeho výrazné chuti jím můžete nahradit dezert, pokud vás bude honit mlsná. Pakliže rádi experimentujete v kuchyni, angreštové víno se hodí také do omáček.

Balení, skladování a trvanlivost

Angreštové víno je naplněné ve skleněné lahvi o objemu 0,75 litru, jako uzávěr používáme kvalitní korek. Angrešťák má rád chlad a temno, takže podlaha ve spíži, sklep či prostě lednice budou pro skladování ideální.

Víno tak v tomto balení vydrží navěky a je vhodné i pro archivaci. V takovém případě láhev skladujte naležato. Korek tak zůstane namočený a nestane se, že by vyschnul. Pokud by se tak stalo, do vína se dostane vzduch, který by víno časem zkazil.