Těstoviny z čistě pohankové mouky. Rychle je uvaříte a v kuchyní mají široké využití. Vychutnejte si je v biokvalitě.
Využití:
Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky – sladké crepes a slané galettes.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Mouka pohanková*. Může obsahovat stopy lepku a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Těstoviny vaříme v osolené vodě 9–10 minut. Přidáme-li trochu oleje, těstoviny zůstanou kypré. Uvařené těstoviny scedíme a prolijeme studenou vodou.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1403kJ/335kcal. Tuky: 3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g. Sacharidy: 71 g. z toho cukry: 3 g. Bílkoviny: 13 g. Sůl: 0,03 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Těstoviny – pohankové.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?