Těstoviny z celozrnné špaldové mouky. Rychle je uvaříte a v kuchyní mají široké využití. Vychutnejte si je v biokvalitě.
Využití:
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Celozrnná mouka z PŠENICE špaldy*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Těstoviny vařte v osolené vodě 3–5 minut. Přidáte-li trochu oleje, zůstanou těstoviny kypré. Uvařené těstoviny sceďte a prolijte studenou vodou.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1517kJ/358kcal. Tuky: 2,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 74,4 g. z toho cukry: 7,5 g. Bílkoviny: 9,4 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Těstoviny – celozrnné.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?