Milujete kávu, ale z různých důvodů vám nevyhovuje káva s kofeinem? I tak si můžete vychutnat svou oblíbenou a kvalitní zrnkovou kávu, ale bez kofeinu. Směs kávy Arabika a Robusta z Jižní Ameriky, pro espresso s bohatou vůní a intenzivní ovocnou chutí, ideální v kteroukoliv denní i noční dobu.
Cena na vyžádání
Káva bez kofeinu
Jeden šálek kávy bez kofeinu obsahuje přibližně 2-12 mg kofeinu oproti 100 mg kofeinu v šálku klasické kávy. Výrobu kávy bez kofeinu si v roce 1905 patentoval Ludwig Roselius. V současné době se vědcům podařilo připravit geneticky modifikovaný kávovník, který by měl produkovat kávová zrna obsahující minimální množství kofeinu. Zmíněným kávovým keřům chybí klíčový gen pro tvorbu kofeinu a nyní téměř neprodukují tyto stimulační látky. Genetikům se podařilo vytvořit produkt, který se obsahem kofeinu dostává na hladinu prodávaných produktů u nichž je kofein odstraňován fyzikálními metodami – to jsou otevřená zrna promývaná methylenchloridem nebo louhováním v horké vodě a páře a poté filtrováním přes filtry s aktivním uhlíkem.
O výrobci
Italská Tonino Lamborghini je velmi známá i tradiční značka. Historie kávy se odráží od nadšení pro pěstování kávy a dlouholetých zkušeností s výrobou. Italská tradice pomalého ručního pražení kávových zrn, je zde zmodernizována, aby dosáhli ještě lepší kvality kávy, která je vhodná i pro ty nejnáročnější znalce. Při výrobě se neustále kontroluje kvalita kávy, aroma, ale také jak se mění její chuť. Všechna zrna kávy jsou kontrolována v přísném prostředí pomocí přesně naprogramovaných samostatných strojů.
recepce firmy
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
