Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Popis produktu

Slavné toskánské víno Vino Nobile di Montepulciano DOCG z odrůdy Sangiovese a malým podílem odrůdy Mammolo. Víno čisté a autentické.

Hrozny zrají na vinicích v lokalitách La Ciarliana a Ascianello v katastru toskánského města Montepulciano. Sběr hroznů výhradně ruční obvykle probíhá na přelomu měsíců září a října. Fermentace za řízené teploty trvá 20 – 25 dnů. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech a francouzských sudech barrique po dobu 24 měsíců. Další 6 měsíců odpočívá v láhvi.

Více o Vino Nobile di Montepulciano DOCG se dozvíte v našem blogu: https://www.italvino.cz/blog/vino-nobile/.

Doporučeno ve streamu Petra Holce #111 na XAVER LIVE.

Doporučená teplota pro servírování: 18-20° C

Párování s pokrmy: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry.

Vino Nobile di Montepulciano nabízíme ve 3 mimořádných ročnících. Ročník 2007 v té nejlepší kondici, ročník 2012 již velmi dobře pitelný a ročník 2016 můžete ochutnat již nyní nebo jej uložit do svého archívu.

Alk. 14,5% obj. (ročník 2007)

Alk. 14% obj. (ročník 2012)

Alk. 15% obj. (ročník 2016)

Objem: 750 ml