Zwilling Professional S Plátkovací nůž 16 cm PS

Popis produktu

Professional “S“ (kuchařské nože různých délek, nože plátkovací, špikovací, vykosťovací, loupací, univerzální nůž i nůž na chleba, set nožů i bambusový blok s noži a ocílkou na broušení)

Logo Zwilling J.A. Henckels je po celém světě proslulou známkou prvotřídní kvality a dobrého vkusu. Nože z řady Zwilling Professional “S“ patří k oblíbené klasice této značky. Používaná ocel je vyráběna na zakázku podle originálního vzorce; Zwilling J.A. Henckels vyvinul i vlastní proces tvrzení oceli mrazem, kterým dociluje optimálního stupně tvrdosti a bezkonkurenční odolnosti. Nože jsou vykovány z jednoho kusu oceli. Černá rukojeť z odolného syntetického materiálu s nýty má ergonomický tvar pro bezpečnou, pohodlnou a precizní manipulaci.

Zdeněk Pohlreich: „Nejlepší ocel, dokonalost zpracování a vyváženost solingenských nožů Zwilling jsou v každé dobré kuchyni nezbytností. Skvělé nože jsou něco, bez čeho se kuchař za žádných okolností neobejde. Jsou základním kamenem každé správné kuchyně.“

Řada nožů Professional „S“

Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional „S“. Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se 3mi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.

• speciální směs nerezové oceli
• Sigmaforge® – nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
• Friodur® – dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
• ruční doostření a leštění, kontrola laserem
• bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se 3mi nýty
• záštita – chrání prsty a vyvažuje nůž
• tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
• doživotní záruka na výrobní vady čepele
• lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
• ta nejvyšší kvalita nože je stvrzena podpisem Zdeňka Pohlreicha, jež je gravírováním vyveden na čepeli nože 
• délka čepele 16 cm