Veľkoobchod s Aroniou 100% BIO.
Šťava arónie vom Langlebenhof (farmy pre dlhý život) je 100 % prírodným produktom. Od ostatných štiav sa odlišuje najmä svojou kráľovsky jemnou chuťou (a to aj bez pridaných cukrov). Ak ste sa už stretli s inou šťavou z arónie, ktorá vám kvôli svojej trpkosti a kyslosti nechutila, tak vám zaručujeme, že s chuťou našej šťavy z arónie vom Langlebenhof budete nielen veľmi spokojní ale môžete byť aj zdravší!
Arónia vom Langlebenhof je nemecká spoločnosť, ktorá pôsobí na trhu od roku 2010, kedy vysadili svoju prvú úrodu arónie na plantážach v okolí Passau. Patrí k špičkovým výrobcom produktov z arónie v Nemecku a je prvým výrobcom biodynamických produktov z arónie (Demeter) na svete!
Myšlienka a viera v úspech plodov arónie sa upevňovala s každou lekárskou štúdiou a s každou skúsenosťou, ktorú o tejto úžasnej rastline hlásili priatelia a známi. Akokoľvek nenápadne vyzerá, účinok obsiahnutý v tejto odolnej rastline je veľký.
Všetky plantáže patriace k Langlebenhofu sú certifikované ako Demeter a poskytujú tak základnú ingredienciu pre jemný, silu dodávajúci čarovný nápoj – šťavu z arónie z Langlebenhofu. Filozofia Demeter znamená, že sa pri pestovaní arónie úplne vyhýbajú používaniu pesticídov a herbicídov a tiež znamená, že od marca tím z Langlebenhofu ručne okopáva burinu medzi radmi ich aróniových plantáží.
Ich filozofiou je blízkosť k prírode a šetrné zaobchádzanie s výrobkami. Každá fľaša prejde ich rukami a pred predajom je skontrolovaná.
Aronia vom Langlebenhof je taktiež neziskový podnik a životná komunita pre ľudí so zdravotným postihnutím. Ich projekt zahŕňa zapojenie ľudí so zdravotným postihnutím od výsadby plantáží, cez plnenie šťavy do fliaš až po balenie a označovanie. Predovšetkým zapájajú ľudí s postihnutím aj do predaja.
Ak sa rozhodnete odoberať od nás tento zdravý produkt, samozrejmosťou je že Vám ho prinesieme priamo do Vášho skladu po telefonickej dohode.
Arónia má spomedzi ovocia preukázateľne najvyššie hodnoty OPC (polyfenolov), to znamená, že preukazuje najvyššie antioxidačné účinky.
Modrofialové bobule sa už desaťročia úspešne používajú v ľudovom liečiteľstve pri najrôznejších zdravotných problémoch. Zdraviu prospešné účinky plodov arónie potvrdzujú nielen staré skúsenosti z ľudového liečiteľstva, ale aj nové vedecké štúdie.
Bobule arónie obsahujú množstvo cenných látok, ktoré z týchto bobúľ robia skutočne zdravé bobule. Arónia je silným antioxidantom a tým môže byť aj skvelým pomocníkom v boji proti voľným radikálom a chronickým zápalom. Arónia môže mať aj protirakovinové, antidiabetické a antibakteriálne účinky. Môže tiež znížiť vedľajšie účinky niektorých chemoterapií a chrániť pred ožiarením.
Čo sa týka zdraviu prospešných zložiek plodov a šťavy arónie, treba spomenúť vitamíny A, C, E, K a B. Pokiaľ ide o minerály a stopové prvky, arónia sa môže pochváliť značným množstvom vápnika, horčíka, draslíka, zinku, železa, medi, jódu a mangánu.
Najzaujímavejšie zložky plodov arónie sú flavonoidy a antokyány. Tieto polyfenoly sú veľmi silné antioxidanty, ktoré môžu chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Žiadne iné ovocie neobsahuje toľko antokyánov ako bobule arónie. Okrem možných protizápalových a antikarcinogénnych účinkov môžu mať antokyány pozitívny vplyv na zrak. Vďaka týmto vlastnostiam sú nesmierne cenné pre udržanie zdravia tela.
Bobule arónie sú bohaté aj na flavonoidy, ktoré ako polyfenoly patria do nadradenej skupiny sekundárnych rastlinných látok. Rastlinám dodávajú krásne farby a chránia ich pred škodlivými vonkajšími vplyvmi. Flavonoidy odpudzujú predátorov, bránia chorobám a chránia rastlinu pred UV žiarením a napadnutím hubami. Ako všetky ostatné polyfenoly, aj flavonoidy sa nachádzajú hlavne v šupke. V ľudskom organizme majú flavonoidy podobný účinok ako v rastlinách. Ich najvýznamnejším účinkom je však to, že môžu chrániť bunky tela pred oxidačným poškodením voľnými radikálmi. Zdravé cievy môžu udržovať tým, že uvoľňujú cievne steny a zlepšujú prietok krvi. Táto vlastnosť má za následok reguláciu tlaku krvi, takže flavonoidy celkovo môžu prispievať k zdravému kardiovaskulárnemu systému.
Bobule arónie sú zaujímavé aj pre lekárske výskumy, preto už existuje mnoho štúdií, ktoré sa zaoberali účinkami bobúľ arónie. Štúdia z roku 2004 skúmala účinky 3 rôznych ovocných extraktov z čučoriedok, modrého hrozna a bobúľ arónie na bunky rakoviny hrubého čreva. Reakcia postihnutých rakovinových buniek aj zdravých črevných buniek bola sledovaná počas 72 hodín. Štúdia zistia, že všetky 3 extrakty inhibovali rast rakovinových buniek. Najsilnejší účinok však ukázal extrakt z arónie. S extraktom z arónie sa rast buniek znížil o 50 % už po 48 hodinách. Arónia tiež preukázala najväčší účinok z hľadiska inhibície bunkového delenia v rakovinových bunkách. V tejto štúdii sa taktiež zistilo, že extrakt z arónie je schopný spomaľovať aktivitu špeciálneho enzýmu (COX 2), ktorý zvyšuje tvorbu nádorov. Ďalšia štúdia in vitro prišla k záveru, že špecifický proteín (CEACAM1), ktorý potláča tvorbu nádorov, sa aktivuje keď sa extrakt z arónie prijíma v bežnej strave.
Ďalšie publikované štúdie tiež ukazujú obrovský potenciál plodov arónie ako doplnok pri liečení mnohých ďalších chorôb a ťažkostí. Arónia môže chrániť kardiovaskulárny systém, ako aj žalúdok a pečeň. Arónia môže mať tiež antidiabetický, protizápalový, antibakteriálny a antivírusový účinok. Arónia navyše môže posilniť imunitný systém, chrániť pred rádioaktívnym žiarením a pred negatívnymi účinkami cytostatík.
Arónia sa zaraďuje medzi superpotraviny.
Dôležitá poznámka
Tieto informácie sú zozbierané z rôznych štúdií a článkov, nemali by ste ich však používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu, takže nenahrádzajú návštevu lekára. Akékoľvek opatrenie (či už z tohto alebo iného nášho článku) preto vždy najskôr prediskutujte so svojim lekárom. Arónia nie je liek.
Mnoho ľudí sa pri prvom ochutnaní bobúľ arónie trochu zaškerí. Na kyslú chuť si treba zvyknúť.
Arónia čiernoplodá je plná cenných vitamínov a živín. Ak vyskúšate našu šťavu z arónie vom Langlebenhof, všimnete si, že chutí oveľa jemnejšie, ako ste zvyknutí z bobúľ. Ale ako to docielili? Veľmi jednoducho: plody arónie sú zmrazené na -17 °C.
Náš tip: aby zostali dobré živiny čo najviac koncentrované, tak bobule arónie zmrazte ihneď po zbere, a tak si bobule môžete postupne spracovať. Úroda bobúľ arónie je veľmi bohatá, takže jesť by ste ich aj tak nestíhali. Bobule arónie vydržia v mrazničke niekoľko mesiacov, môžete ich po troškách použiť a vybrať z mrazničky napríklad na ranné müsli alebo smoothies.
Okrem zamrazenia existuje aj iný spôsob ako predĺžiť životnosť bobúľ, a tým je sušenie. Domorodci zo Severnej Ameriky, odkiaľ bobule arónie pôvodne pochádzajú, ich takto konzervovali a jedli ich aj ako zásoby na cesty. Navyše sušené bobule arónie vydržia aj cez zimu.
Sušené bobule môžete zamiešať aj do müsli, rôznych koláčov alebo ako náhradu hrozienok. V každom prípade, zo sušených plodov arónie sa dá vyrobiť veľa.
Jozef Žubretovský
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
