O nás.
Jsme rodinná manufaktura ze samého srdce Českého ráje. Vaříme marmelády a džemy z nejlepšího ovoce z Česka. Citrony uzrálé na slunci si vozíme z Itálie, voňavou levanduli zase z Provence. Každý kousek ovoce pečlivě třídíme a dbáme na důslednou kontrolu jednotlivých výrobků.
Přestože jsme na trhu teprve od roku 2014, získali jsme za naši práci už mnoho cen a medailí. Pravidelně bodujeme na mistrovství světa ve vaření marmelád “Dalemain Marmalade Awards” a ocenění jsme přivezli i ze soutěže o nejlepší jídla světa “Great Taste Awards”, známé jako gastronomické Oscary. Na domácí scéně jsme držiteli ocenění „Regionální produkt“, „Regionální potravina“ a několikrát jsme vyhráli ocenění „Výrobek roku Libereckého kraje“.
Proč spolupracovat s Marmeládami z Ráje?
Skleničky vykupujeme.
Při výrobě používáme jen to nejlepší. To samozřejmě platí i o našich sklenicích. Pro zavařování využíváme značkové sklenice Weck. Tyto sklenice se vyznačují vysokou kvalitou materiálů a unikátním patentovým uzavíráním. Snažíme se, aby naše výroba byla co nejvíce ekologická a proto jsou sklenice zálohované. Pokud nám sklenici v kompletu vrátíte, odkoupíme jí od vás za 10 Kč.
Jak se naše marmelády vyrábí.
Samotná výroba probíhá nedaleko Turnova na kopci Kozákov. Zpracováváme pouze ovoce vysoké kvality a bez známek jakéhokoliv kazu. Celý proces od čištění ovoce, přes vaření, dochucení až po označení výrobku probíhá výhradně ručně. Tímto způsobem dokážeme zaručit vysokou kvalitu výrobku a perfektní chuť.
Ovoce vaříme jen krátce, aby si zachovalo dobrou vůni, barvu a chuť. Naše výrobky obsahují velmi málo cukru a proto jsou tak málo sladké a chutnají hlavně po ovoci.
V čem jsou naše marmelády unikátní?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
