Nevyužité prostory, dostatek místních surovin, cesta do Francie a především chuť objevovat a tvořit – to vše nás v roce 2016 svedlo k výrobě cidru. Divoké jablko produkujeme v Újezdu u Chanovic v duchu tradičních francouzských technologií. Mošt odkalujeme, stáčíme, fermentujeme v dubových sudech a několik měsíců necháváme zrát. Dbáme na plnost chuti a vyváženost kyselin s nezkvašenými cukry a nahořklými taniny. Dokvášíme v lahvi pro docílení jemného perlení. A hlavně nás to všechno baví!
Nábídka našich produktů
Divoké jablko – cidre brut 0,50 l
Divoké jablko – cidre demi sec 0,50 l
Divoké jablko – cidre brut barrique 0,75 l
Divoké jablko – cidre extra brut barrique 0,75 l
Divoké jablko – cidre demi sec 0,75 l
Divoké jablko – cidre nouveau 0,75 l
Divoké jablko – cidre točený, sud 10 l, 20l a 30 l.
Silvie Komanová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
Podívejte se na další ze stejné kategorie
